【ツナコーンバターライス】包丁不要で炊くだけ簡単【メスティン】

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メスティンレシピ

こんにちは。

マルちゃんです。

今回は【メスティン】で作る【ツナコーンバターライス】を紹介します。

メスティンとは熱伝導率の高いアルミ製でできており熱が内部に均一に伝わり、ふっくらとしたご飯を炊くことができる飯盒です。

包丁不要で味付けもめんつゆとバターだけなので簡単です。

また、固形燃料でのほったらかし料理で失敗もしないのでオススメです。

いつも通りの美味い・早い・簡単料理ですので是非真似してみてください♪

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材料

― 食材 ―
・米 1合
・ツナ缶 1缶
・コーン(冷凍) 50g
― 調味料 ―
・水 160ml
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
・バター 10g
― トッピング ―
・カットネギ(お好みで) 適量
・黒コショウ(お好みで) 適量
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道具

メスティン

今回はノーマルメスティンを使い1合炊きます。(最大約1.8合まで)

ラージメスティンの場合は2合でも3合でも炊くことが可能です。(最大約3.5合まで)

メスティンの下準備や通常の炊飯方法はコチラ

火元

今回は【Esbit(エスビット)】【ポケットストーブ】を五徳として使用し、固形燃料(25g)で加熱します。

シングルバーナーでも通常の炊飯方法と一緒で炊飯できます。

焦げ付き防止のためバーナーパットの使用をおすすめします。

ちなみに私が使用しているシングルバーナーは【SOTO】【レギュレーターストーブST-310】です。

今では改良版も発売されていますので、気になる方はチェックしてみてください。

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作り方

1.米を研ぎ吸水させる。

米を研ぎ、夏は30分冬は60分吸水させます。

2.水の量を調整する。

吸水させた米の水を捨て、めんつゆを加えます。

・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水量
水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

3.食材を加え、加熱する。

ツナ缶・コーンを加えます。

メスティンの蓋をして、固形燃料を点火し加熱します。

メスティン加熱状況

4.火が消えたら蒸らす。

固形燃料の火が消えたらタオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

メスティン保温状況

5.蒸らし終わったら、完成。

蒸らし終わったら、蓋を開けバターを加えて溶かしながらかき混ぜて、完成です。

・バター 10g

お好みで、カットネギ・黒コショウを加えてください。

以上です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です。
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まとめ

いかがでしたか?

【メスティン】で作る【ツナコーンバターライス】を紹介しました。

カットする食材が無いので、キャンプシーンの忙しい朝食作りにピッタリです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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