キャンプ飯 アーカイブ | マルちゃんキャンプ

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まとめ

メスティンと固形燃料で作る【ロコモコ風炊き込みご飯】を紹介しました。

ハンバーグを別で作る手間もなく、洗い物も減らせて一石二鳥なレシピです。

キャンプ飯にはもちろん、ご自宅でも手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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初心者でも安心！シングルバーナーの選び方＆おすすめ人気モデル

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投稿【ロコモコ風炊き込みご飯】絶品激旨キャンプ飯【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【豚肉のウスターソース飯】簡単！絶品！ほったらかし【メスティンレシピ】

マルちゃん — Fri, 19 Jul 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯の定番メスティンと固形燃料を使って、驚くほど簡単に作れる【豚肉のウスターソース飯】を紹介します！

ほったらかし炊飯なので、初心者の方でも失敗知らず。

豚肉と野菜の旨味が染み込んだご飯は、ウスターソースのコクと香ばしさが食欲をそそり、一口食べたら止まらない美味しさです。

キャンプはもちろん、自宅でも手軽に作れるので、ぜひお試しください！

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・豚肉小間切れ　100g
・キャベツ　50g
・ニンジン　1/3本
―　調味料　―
・水　140ml
・ウスターソース　大さじ4
・マヨネーズ　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間にキャベツを2～3cm角に、ニンジンを短冊切りにカットします。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、ウスターソースを加えます。

・ウスターソース　大さじ4

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

豚肉小間切れを加え平らに敷きつめます。

次に【２】でカットしたキャベツ・ニンジンを加え平らにならします。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜます。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

マヨネーズを加えて、完成です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

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ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作る【豚肉のウスターソース飯】を紹介しました。

ほったらかしで簡単に作れるので、キャンプ飯にピッタリです。

ご飯に豚肉の旨味とウスターソースのコクが染み込み、絶品！ぜひ一度お試しください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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投稿【豚肉のウスターソース飯】簡単！絶品！ほったらかし【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【豚肉のオイスターソース飯】簡単絶品！ほったらかし【メスティンレシピ】

マルちゃん — Wed, 17 Jul 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯にもお家ご飯にもおすすめの、メスティンと固形燃料で作る【豚肉のオイスターソース飯】を紹介します。

ほったらかしで簡単に作れるのに、ご飯が進むこと間違いなしの一品です。

豚肉の旨味とオイスターソースのコク、そしてシャキシャキ野菜のハーモニーがたまりません。

ぜひ、最後まで読んで作ってみてください！

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・豚肉小間切れ　100g
・キャベツ　50g
・ニンジン　1/3本
・ピーマン　1個
―　調味料　―
・水　120ml
・オイスターソース　大さじ3
・醤油　大さじ1
・酒　大さじ1
―　トッピング　―
・長ネギ　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間にキャベツ・ピーマンを2～3cm幅に、ニンジン短冊切りにカットします。

また、長ネギをフォークを使って白髪ネギにします。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、オイスターソース・醤油・酒を加えます。

・オイスターソース　大さじ3
・醤油　大さじ1
・酒　大さじ1

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

豚肉小間切れを加え平らに敷きつめます。

次に【２】でカットしたキャベツ・ニンジン・ピーマンを加え平らにならします。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜます。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

白髪ネギを加えて、完成です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作る【豚肉のオイスターソース飯】のレシピを紹介しました。

ほったらかしで簡単に作ることができ、キャンプ飯にもぴったりです。

ご飯が進む味付けで、大人から子供まで喜んでくれること間違いなしです。

ぜひ、ご自宅でもキャンプでも、試してみて下さい！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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【クラムチャウダー風炊き込みご飯】ほったらかしで簡単【メスティンレシピ】

マルちゃん — Sat, 13 Jul 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、メスティンと固形燃料で作る、ほったらかし調理が魅力の【クラムチャウダー風炊き込みご飯】を紹介します。

自宅のキッチンでも、キャンプ場でも、手軽に作れるこのレシピは、忙しい朝ごはんや、アウトドアランチにぴったりです。

アサリの水煮缶を使うことで、砂抜きなどの手間を省き、缶の汁を活用することで旨味をプラス。

ベーコンや野菜の風味が染み込んだご飯は、まるでクラムチャウダーのような味わい深い一品です。

ぜひ、ほったらかし調理で作る簡単クラムチャウダー風炊き込みご飯を、ご自宅やキャンプ場で味わってみてください。

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・アサリの水煮缶(125g)　1缶
・タマネギ　1/2個
・ニンジン　1/3本
・ハーフベーコン　1パック
―　調味料　―
・水　60ml
・アサリの水煮缶汁　75ml
・牛乳　大さじ4
・コンソメキューブ　1個
・バター　10g
・塩　小さじ1/2
・コショウ　少々
―　トッピング　―
・パセリ(お好みで)　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間にタマネギを1cm角に、ニンジンを5mm角に、ベーコンを1cm幅にカットします。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、アサリの水煮缶の汁・牛乳・コンソメキューブ・塩・コショウを加えます。

・牛乳　大さじ4
・コンソメキューブ　1個
・塩　小さじ1/2
・コショウ　少々

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

【２】でカットした、タマネギ・ニンジン・ベーコンを加え平らにならします。

次にアサリの水煮缶を加え平らにならし、バターを加えます。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜます。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

お好みでパセリを加えて、完成です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作る、ほったらかし調理が魅力の【クラムチャウダー風炊き込みご飯】を紹介しました。

アサリの水煮缶を使うことで、手軽に旨味をプラスし、ベーコンや野菜の風味が染み込んだご飯は、まるでクラムチャウダーのような味わい深い一品です。

ぜひ、ご自宅やキャンプ場で、ほったらかし調理で作る簡単クラムチャウダー風炊き込みご飯を、味わってみてください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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投稿【クラムチャウダー風炊き込みご飯】ほったらかしで簡単【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【炊き込みチキンライス】キャンプ飯に！簡単激ウマ【メスティンレシピ】

マルちゃん — Sun, 07 Jul 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯の定番であるメスティンと固形燃料を使って、誰でも簡単に作れるほったらかし【炊き込みチキンライス】のレシピを紹介します。

面倒な火加減調整は一切不要！

鶏肉の旨味と野菜の甘みが染み込んだ、風味豊かなチキンライスが、驚くほど簡単に出来上がります。

キャンプはもちろん、ご自宅でも手軽にキャンプ気分を味わえるとっておきの一品です。

ぜひ最後まで読んで、挑戦してみてください！

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・鶏もも肉　150g
・ミックスベジタブル　50g
―　調味料　―
・水　
・ケチャップ　大さじ3
・ウスターソース　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・コショウ　少々
・バター　10g
―　トッピング　―
・パセリ(お好みで)　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間に鶏もも肉を一口大にカットします。

親子丼用の鶏もも肉を購入すれば準備の手間が省けます。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、ケチャップ・ウスターソース・塩・コショウを加えます。

・ケチャップ　大さじ3
・ウスターソース　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・コショウ　少々

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

鶏もも肉を加え平らに敷きつめます。

次に、ミックスベジタブルを加え平らにならします。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

メスティンのフタを開けます。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、バターを加え全体を優しくかき混ぜます。

・バター　10g

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

お好みでパセリを加えて、完成です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作るほったらかし【炊き込みチキンライス】のレシピを紹介しました。

少ない調味料で簡単に作れるので、キャンプ飯のレパートリーにぜひ加えてみてください。

鶏肉の旨味と野菜の甘みがご飯に染み込み、一口食べたら止まらない美味しさです。

ご自宅でも、ぜひこのレシピでアウトドア気分を味わってみてくださいね！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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投稿【炊き込みチキンライス】キャンプ飯に！簡単激ウマ【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【ルーローハン風炊き込みご飯】ほったらかしで簡単【メスティンレシピ】

マルちゃん — Mon, 01 Jul 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯の定番メスティンと固形燃料を使用し、誰でも簡単に作れる【ルーローハン風炊き込みご飯】のレシピを紹介します。

豚バラ肉と香味野菜の旨味が染み込んだご飯は、一口食べたら箸が止まらないこと間違いなし！

五香粉の独特な香りが食欲をそそり、お家でもキャンプ気分を味わえます。

ほったらかしでも簡単に作れるので、料理初心者の方にもおすすめです。

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・豚バラ肉　100g
・タマネギ　1/2個
・長ネギ　1/3本
―　調味料　―
・水　120ml
・醤油　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・ゴマ油　小さじ1
・酢　小さじ1
・生姜チューブ　小さじ1/2
・にんにくチューブ　小さじ1/2
―　トッピング　―
・五香粉(お好みで)　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間にタマネギをを薄切りにカットします。

豚バラ肉は1cm幅にカットします。

長ネギをフォークで割き、白髪ねぎを作ります。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、醤油・オイスターソース・酒・砂糖・ゴマ油・酢・生姜チューブ・にんにくチューブを加えます。

・醤油　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・ゴマ油　小さじ1
・酢　小さじ1
・生姜チューブ　小さじ1/2
・にんにくチューブ　小さじ1/2

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

タマネギを加え平らにならします。

次に、豚バラ肉を加え平らに敷きつめます。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜます。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

白髪ネギを加えて、完成です。

お好みで五香粉を加えてください。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作る【ルーローハン風炊き込みご飯】のレシピを紹介しました。

ほったらかしで簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりです。

豚バラ肉の旨味と五香粉の香りが食欲をそそる一品を、ぜひお試しください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

その他、調理道具に関連する記事はコチラ▼

投稿【ルーローハン風炊き込みご飯】ほったらかしで簡単【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【サムギョプサル風炊き込みご飯】簡単！絶品！【メスティンレシピ】

マルちゃん — Tue, 25 Jun 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯にもおすすめの【サムギョプサル風炊き込みご飯】を紹介します。

メスティンと固形燃料さえあれば、誰でも簡単に絶品ご飯が完成します。

豚バラ肉の旨味とキムチのピリ辛感が食欲をそそる、まさにやみつきになる味わい。

ご飯が進むこと間違いなしの一品です。ぜひ、最後まで読んで作ってみてくださいね！

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・豚バラ肉　100g
・長ネギ　1本
・キムチ　50g
―　調味料　―
・水　130ml
・味噌(液体)　大さじ2
・醤油　大さじ1
・ゴマ油　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・豆板醤　小さじ1/2
・にんにくチューブ　小さじ1/2
―　トッピング　―
・万能ネギor白髪ネギ(お好みで)　適量

固形味噌を使う場合は大さじ1にしてください。

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間に、長ネギを斜めにカットします。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、味噌(液体)・醤油・ゴマ油・砂糖・豆板醤・にんにくチューブを加えます。

・味噌(液体)　大さじ2
・醤油　大さじ1
・ゴマ油　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・豆板醤　小さじ1/2
・にんにくチューブ　小さじ1/2

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

【２】でカットした長ネギを加え平らにならします。

次に、豚バラ肉を加え平らに敷きつめます。

最後に、キムチを加え平らにならします。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜ、完成です。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

お好みで万能ネギor白髪ネギを加えてください。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作る【サムギョプサル風炊き込みご飯】のレシピを紹介しました。

ほったらかしで簡単に作れるので、キャンプ飯にもぴったりです。

豚バラ肉の旨味とキムチのピリ辛感が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし！

ぜひ、お試しください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

その他、調理道具に関連する記事はコチラ▼

投稿【サムギョプサル風炊き込みご飯】簡単！絶品！【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【ポークビンダルー風炊き込みご飯】初心者OK！固形燃料で失敗なし【メスティンレシピ】

マルちゃん — Mon, 24 Jun 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯にもおすすめの、メスティンと固形燃料で簡単に作れる【ポークビンダルー風炊き込みご飯】のレシピを紹介します。

ポークビンダルーとは、ポルトガル発祥のインド・ゴア地方のカレー料理。豚肉をワインビネガーとスパイスで煮込んだ、刺激的な酸味と旨味が特徴です。

今回は、手に入りやすい調味料で本場の味に近づけ、さらに炊飯から全てメスティン一つで完結させちゃいます！

ほったらかしでも、お米はふっくら、豚肉はホロホロに。

食欲をそそるスパイスの香りと、爽やかな酸味が後を引く、やみつきになる一品です。

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・豚肉小間切れ　100g
・タマネギ　1/2個
―　調味料　―
・水　130ml
・ケチャップ　大さじ2
・ハウス味付きカレーパウダー　大さじ1
・酢　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1/2
・生姜チューブ　小さじ1/2
―　トッピング　―
・バジル(お好みで)　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間にタマネギを薄切りにカットします。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、ケチャップ・ハウス味付きカレーパウダー・酢・砂糖・にんにくチューブ・生姜チューブを加えます。

・ケチャップ　大さじ2
・ハウス　味付きカレーパウダー　大さじ1
・酢　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1/2
・生姜チューブ　小さじ1/2

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

４．食材を加える

【２】でカットしたタマネギを加え平らにならします。

次に、豚肉を加え平らに敷きつめます。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜ、完成です。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

お好みでバジルを加えてください。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で簡単にできる【ポークビンダルー風炊き込みご飯】を紹介しました。

特別な材料や手間は一切不要！

家でも、キャンプでも、手軽に本格的なエスニック料理が楽しめます。

ぜひ一度、その美味しさを体験してみてください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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投稿【ポークビンダルー風炊き込みご飯】初心者OK！固形燃料で失敗なし【メスティンレシピ】はマルちゃんキャンプに最初に表示されました。

【豚肉とミニトマトのガーリックバター飯】超簡単！【メスティンレシピ】

マルちゃん — Fri, 21 Jun 2024 21:00:00 +0000

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯にもピッタリの、メスティンと固形燃料で作る【豚肉とミニトマトのガーリックバター飯】を紹介します。

ほったらかしで簡単に作れるのに、ガーリックバターの風味が食欲をそそり、豚肉の旨味とミニトマトの酸味が絶妙にマッチした、やみつきになること間違いなしの一品です。

キャンプで自然の中で味わうのはもちろん、ご自宅でも手軽にアウトドア気分を楽しめます。

ぜひ最後まで読んで、作ってみて下さい！

材料
作り方
今回使った道具
まとめ

材料

―　食材　―
・米　1合
・豚肉小間切れ　100g
・ミニトマト　8個
・タマネギ　1/2個
―　調味料　―
・水　140ml
・醤油　大さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1
・バター　10g
―　トッピング　―
・万能ネギ(お好みで)　適量
・黒コショウ(お好みで)　適量

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．食材の下準備

米を吸水させている間にタマネギを薄切りにカットします。

ミニトマトはヘタを取り、半分にカットします。

３．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、醤油・鶏がらスープの素・にんにくチューブを加えます。

・醤油　大さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1

今回は、ミニトマト・タマネギからかなり水分が出るので、水と調味料の量の合計は180mlにします。

トランギア製のメスティンであれば、リベットの下になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

４．食材を加える

タマネギを加え平らにならします。

豚肉を加え平らに敷きつめます。

最後に、ミニトマトを加えます。

５．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

６．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

７．仕上げ

蒸らし終わったら、全体を優しくかき混ぜます。

ご飯の底から具材を持ち上げるように混ぜると、均一に味がなじみます。

バターを加えて、完成です。

・バター　10g

お好みで万能ネギ・黒コショウを加えてください。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

マルちゃん

同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です！

以上です。

今回使った道具

trangia(トランギア)

ポチップ

Esbit(エスビット)

ポチップ

カエンニューエースE

ポチップ

まとめ

メスティンと固形燃料で作る【豚肉とミニトマトのガーリックバター飯】を紹介しました。

ほったらかしで簡単に作れるので、キャンプ飯にぴったりです。

ガーリックバターの食欲をそそる香りと、豚肉の旨味、ミニトマトの酸味が組み合わさった絶品炊き込みご飯を、ぜひお試しください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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