マルちゃんです。

今回は簡単おつまみ【ナスのガーリック醤油焼き】を紹介します。

トロトロに焼きあがったナスに、ガーリック醤油のタレを絡ませる料理です。

下ごしらえが簡単で、オーブンで作れる簡単料理ですので、あと一品ほしいとき、酒のおつまみにもピッタリです。

いつも通りの美味い・早い・簡単料理ですので是非真似してみてください♪

材料

作り方

１．ナスをカットする。

ナスは縦に半分にカットし、両面に大きめの網目状に切れ目を入れます。

5分ほど水にさらし、あく抜きをしてください。

２．タレを作る。

ボウル等ににんにくチューブ・醤油・みりんを混ぜ合わせてタレを作ります。

３．オーブンで焼く。

オリーブオイルを引いた耐熱皿にナスを並べ、タレを塗ります。

200℃のオーブンで15分焼きます。

４．焼き上がったら、完成。

焼き上がったら、完成です。

以上です。

まとめ

いかがでしたか？

簡単おつまみ【ナスのガーリック醤油焼き】を紹介しました。

フライパンで焼く場合は切断面を下にして並べ蓋をして、弱火で3分、ひっくり返して2分ほど焼いてください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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投稿 【ナスのガーリック醤油焼き】オーブンでトロトロ【簡単おつまみ】 は マルちゃんキャンプ に最初に表示されました。