イワタニ【炙りやII】徹底解説！特徴＆デメリット、口コミは？

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、イワタニのカセットガス炉ばた焼器【炙りやII】を徹底レビューします！

キャンプ飯のレベルをグッと上げてくれるアイテムとして人気の、【炙りやII】。

輻射板の熱でじっくりと食材を焼き上げることで、ムラなくふっくらと仕上がるのが魅力です。

火力調整も自由自在なので、厚切り肉をカリッと焼き上げたり、野菜をじっくりと火を通したりと、様々なキャンプ料理を楽しむことができます。

一方で、煙が出ることや、じっくりと焼き上げるため時間がかかることなど、注意すべき点も。

この記事では、【炙りやII】の魅力や注意点、そして活用術まで分かりやすく解説していきます。

購入を検討されている方は、ぜひ参考にしてみてください！

カセットガス炉ばた焼器炙りやII CB-ABR-2

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アイキャッチ引用：Iwatani

こんな人にオススメ！
特徴
デメリット
基本スペック
関連商品
- 炉ばた焼器シリーズ専用焼網
口コミまとめ
- 良い口コミ
- 悪い口コミ
公式動画
まとめ

こんな人にオススメ！

手軽に炭火焼きのような料理を楽しみたい方
コンパクトで持ち運びやすい卓上コンロを探している方
少人数でのキャンプが多い方
焚き火台を持参しない、または焚き火を使わないキャンプスタイルの方
煙対策に気を付けられる方

特徴

ムラなく焼ける！美味しさアップ！
火力調整で焼き加減自由自在！
魚からお肉、野菜まで！バリエーション豊かなキャンプ飯！

ムラなく焼ける！美味しさアップ！

炙りやIIの魅力は、なんといってもその焼き上がりの美しさ。

直火ではなく、赤熱させた輻射板からの熱で食材を焼くので、食材全体に熱が優しく伝わるのが特徴です。

キャンプで釣ったばかりの新鮮な魚を焼けば、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上がります。

網焼きでありがちな、一部だけ焦げてしまった、なんていう失敗も減りそう。

火力調整で焼き加減自由自在！

火力調整レバーがついているので、強火から弱火まで無段階に火力調整が可能。

食材や焼き加減に合わせて火力を変えられるのは嬉しいポイントです。

厚切りの牛肉を強火で表面をカリッと香ばしく焼き上げれば、中はジューシーで食欲をそそる一品に。

反対に、野菜は弱火でじっくりと火を通すことで、甘みが増し素材本来の味を楽しめます。

魚からお肉、野菜まで！バリエーション豊かなキャンプ飯！

炙りやIIの魅力は、その汎用性の高さにもあります。

魚介類やお肉はもちろん、野菜、お餅など様々な食材を炙って楽しめるので、キャンプ料理のバリエーションがぐっと広がります。

網焼きなので、食材から落ちた余分な油は下に落ちるため、ヘルシーなのも嬉しいポイント。

豪快に食材を焼き上げて、キャンプでいつもとは違う、ちょっと贅沢なBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか？

デメリット

屋内使用は換気に注意！
じっくり待つのがポイント！
油汚れはこまめに掃除！

屋内使用は換気に注意！

炙りやIIは、食材を焼く際に煙が出ます。

そのため、屋内で使用する場合は、必ず窓を開けるなど十分な換気を行いましょう。

換気扇の下でも、煙が充満してしまう可能性があります。

テント内での使用も控え、換気の心配がない屋外で気持ちよく使うのがおすすめです。

じっくり待つのがポイント！

炙りやIIは、輻射熱でじっくりと食材を焼き上げていくタイプ。

炭火焼きのような、じんわりと熱が伝わるイメージです。

そのため、強火で一気に焼き上げたい！という場合には、少し物足りなさを感じるかもしれません。

焼き時間を逆算して、ゆっくりと待つ時間も楽しみながら、キャンプ料理を堪能しましょう。

油汚れはこまめに掃除！

網焼きなので、どうしても避けられないのが油汚れ。

炙りやIIも、網や本体に油汚れがこびりつきやすいので、使用後はしっかりと掃除をする必要があります。

特に網は、焦げ付く前にこまめに洗うのがおすすめです。

油汚れを落とす際は、重曹やセスキ炭酸ソーダを使うと効果的です。

少し手間はかかりますが、清潔に保つことで、長く愛用できます。