【ツナタマゴ炊き込みご飯】初心者でも簡単に！【メスティンレシピ】

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプや自宅で簡単に楽しめる、メスティンを使用した【ツナタマゴ炊き込みご飯】の作り方を紹介します。

このレシピは、ふわふわの卵とツナの旨味がぎゅっと詰まった、ご飯にピッタリの一品です。

メスティンと固形燃料の組み合わせで、火加減の心配なく、どこでも美味しい炊き込みご飯を楽しむことができます。

風味豊かなめんつゆとマヨネーズのコク、そして黒コショウのピリッとしたアクセントが、食欲をそそります。

初めての方でも簡単に作れるので、是非最後までご覧ください。

材料

作り方

１．米の下準備

米を研ぎ、夏は30分・冬は60分吸水させます。

これにより米がやわらかくなり、美味しく炊き上がります。

２．水量を調整

吸水させた米の水を捨て、ツナ缶のオイル・めんつゆ・マヨネーズを加えます。

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

３．食材を加える

ツナ缶を加えて、よく混ぜます。

４．炊飯

メスティンの蓋をしっかり閉め、ポケットストーブに固形燃料をセットして点火します。

メスティンをストーブの上に置き、固形燃料が完全に燃え尽きるまで(約20～25分間)待ちます。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

炊飯している間に卵を溶いておきます。

５．蒸らし

固形燃料が燃え尽きたら、メスティンを火から下ろします。

メスティンのフタを開けます。

溶き卵を加えてフタをします。

タオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。

この蒸らし時間が重要で、ここでご飯がふっくらと仕上がります。

６．仕上げ

蒸らし終わったら、卵をくずすように全体を優しくかき混ぜます。

黒コショウ・万能ねぎ(お好みで)を振りかけたら、完成です。

以上です。

今回使った道具

まとめ

メスティンと固形燃料を使って、どこでも簡単に作れる【ツナタマゴ炊き込みご飯】のレシピを紹介しました。

ほったらかしで作れるこのレシピは、キャンプはもちろん、自宅での一人ご飯にも最適です。

めんつゆとマヨネーズの絶妙な調和、そしてツナと卵の旨味が詰まったこのご飯は、一度食べたら忘れられない味わいです。

ぜひ、このレシピで特別なご飯を楽しんでみてください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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