こんにちは。マルちゃんです。
今回は、ラージメスティンと固形燃料を使って、驚くほど簡単に作れる【鶏肉の和風カレー煮込み】を紹介します。
キャンプはもちろん、自宅でも作れるので必見です！
めんつゆとカレーの組み合わせが意外なほどマッチして、ご飯が進むこと間違いなし。
鶏もも肉は驚くほどホロホロになり、一口食べれば口の中に旨味が広がります。
ぜひ、最後まで読んで実際に作ってみてください。
材料
作り方
１．材料を加える
ラージメスティンにレトルトカレー・塩・めんつゆ・水を加え、よく混ぜます。
・塩 少々
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・水 150ml
鶏もも肉を加えます。
２．加熱する
ラージメスティンの蓋をし、固形燃料を点火し加熱します。
シングルバーナーの場合は中火で約25～30分、加熱してください。
この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。
３．蒸らし
固形燃料の火が消えたらタオルや保温ランチバック等で覆い15分ほど蒸らします。
時間が無い場合は蒸らさなくても食べられますが、蒸らしている時間でさらに味が浸み込むので、蒸らすことをオススメします。
４．仕上げ
15分ほど蒸らし終わったら、完成です。
お好みで、万能ネギを加えてください。
以上です。
今回使った道具
まとめ
ラージメスティンと固形燃料を使用した【鶏肉の和風カレー煮込み】のレシピを紹介しました。
簡単ながらも、鶏肉のジューシーさとカレーのスパイシーさが絶妙にマッチしたこの料理は、手軽に本格的な味わいを楽しみたい方にぴったりです。
アウトドアはもちろん、自宅での晩酌のお供にも最適。
このレシピを参考に、ぜひお試しください。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、今日も良いキャンプライフを♪
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