こんにちは。マルちゃんです。
今回は、キャンプ飯にもおすすめの、メスティンとシングルバーナーで作れる超簡単レシピ、湯切り不要【コーンクリームスパゲッティ】を紹介します。
コーンクリームスープの素と牛乳で作る、濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。
忙しい日にぴったりの、洗い物も少ない時短レシピなので、ぜひお試しください！
材料
水の量
| 茹で時間 | 水の量 |
|---|---|
| 3分 | 150ml |
| 5分 | 180ml |
| 8分 | 200ml |
| 9分 | 220ml |
メスティンでスパゲッティを作る場合、大事なことは【スパゲッティの茹で時間】と【水の量】です。
このバランスが取れていないと、火が通らず固くなるか、水っぽく伸び伸びになるか・・・どちらかになります。
作り方
１．食材の下準備
ベーコンを5mm幅に、カットします。
２．調味料の下準備
ボウル等にホウレン草(冷凍)・牛乳・コーンクリームスープの素・コンソメキューブを混ぜ合わせておきます。
・牛乳 100ml
・コーンクリームスープの素 1袋
・コンソメキューブ 1個
３．食材を炒める
メスティンにオリーブオイルを入れ、【１】でカットしたベーコンを加え、弱火で炒めます。
４．スパゲッティを茹でる
スパゲッティを半分に折り入れ、水・塩(ひとつまみ程度)を加え、加熱します。
火加減は沸騰するまでは中火から強火で、沸騰したら弱火から中火にします。
スパゲッティの茹で時間は沸騰してから計測し、表記されている時間の1分前までです。
スパゲッティ同士がくっつかないようにたまにかき混ぜます。
逆に少なくなりそうであれば火を弱めます。
５．調味料を加える
茹で時間の2分前になったら、【２】で混ぜ合わせたホウレン草(冷凍)・牛乳・コーンクリームスープの素・コンソメキューブを加え、かき混ぜながら炒め合わせます。
６．仕上げ
茹で時間の1分前になったら、完成です。
お好みで黒コショウ・パセリを加えてください。
以上です。
今回使った道具
まとめ
メスティンとシングルバーナーで作れる、湯切り不要【コーンクリームスパゲッティ】のレシピを紹介しました。
少ない調味料で簡単に作れるので、キャンプ飯にもおすすめです。
洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。
ぜひ、濃厚クリーミーなコーンクリームスパゲッティを作ってみてください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、今日も良いキャンプライフを♪
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