【チキラー飯】包丁不要で簡単激旨【メスティン】

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メスティンレシピ

こんにちは。

マルちゃんです。

今回は【メスティン】で作る【チキラー飯】を紹介します。

チキラー飯は栄養価が高く、満腹感のある美味しい食事であり、アウトドアでの活動に最適です。

また、固形燃料でのほったらかし料理で失敗もしないのでオススメです。

いつも通りの美味い・早い・簡単料理ですので是非真似してみてください♪

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材料

― 食材 ―
・米 0.5合
・マグで食べるチキンラーメン 1袋
・卵 1個
― 調味料 ―
・水 140ml
・ブラックペッパー 適量
― トッピング ―
・長ネギ(青い部分) 適量
米0.5合に対して、100+40=140mlです。
米1合の場合は、200+40=240mlです。
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道具

メスティン

今回はノーマルメスティンを使い0.5合炊きます。(最大約1.8合まで)

メスティンは、軽量でコンパクトな設計が特徴であり、アウトドアでの調理に最適です。

耐久性が高く、頑丈な構造なので、野外での使用に耐えることができます。

また、燃料の効率が良く、燃焼時間が長いため、長時間の調理にも対応可能です。

メスティンの下準備や通常の炊飯方法はコチラ

火元

今回は【Esbit(エスビット)】【ポケットストーブ】を五徳として使用し、固形燃料(25g)で加熱します。

ポケットストーブは、簡単な使い方と優れた携帯性が特長です。

軽量かつコンパクトなので、旅行やアウトドアでの持ち運びに便利です。

さらに、固形燃料の使用により、液体燃料やガスを必要とせず、簡便に使用できます。

また、安定した燃焼が可能であり、風の影響を受けにくいため、屋外での調理に最適です。

シングルバーナーでも通常の炊飯方法と一緒で炊飯できます。

焦げ付き防止のためバーナーパットの使用をおすすめします。

ちなみに私が使用しているシングルバーナーは【SOTO】【レギュレーターストーブST-310】です。

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作り方

1.米を研ぎ吸水させる。

米を研ぎ、夏は30分冬は60分吸水させます。

2.チキンラーメンを砕く。

吸水させている間に、チキンラーメンを袋のまま砕きます。

3.水の量を調整する。

吸水させた米の水を捨て、【2】のチキンラーメン・水を加えます。

・水 140ml

4.加熱する。

メスティンの蓋をして、固形燃料を点火し加熱します。

メスティン加熱状況

5.火が消えたら蒸らす。

固形燃料の火が消えたらを加え15分ほど蒸らします。

ここからはスピード勝負です。

蓋を開けたら・・・

卵を加えてすぐに蓋をしましょう。

あまり長時間蓋を開けていると蒸らす効果がなくなります。

蒸らすときはタオルや保温ランチバック等で覆いましょう。

メスティン保温状況

6.蒸らし終わったら、完成。

蒸らし終わったら、蓋を開けてブラックペッパーを加えて、完成です。

お好みで、長ネギを加えてください。

以上です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
同じ要領で炊飯ジャーでも調理可能です。
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まとめ

いかがでしたか?

【メスティン】で作る【チキラー飯】を紹介しました。

アレンジレシピとしてバーベキューソースやタバスコソースを使うと、料理にアクセントが加わり、味に深みが生まれます。

また、カレー粉やガラムマサラなどのスパイスを使うと、エキゾチックな風味が加わり、料理がさらに魅力的になります。

自分好みのソースやスパイスを選んで、チキラー飯をアレンジしてみてください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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