【ツナ缶ペペロンチーノ】湯切り不要！簡単激ウマ【メスティンレシピ】

こんにちは。マルちゃんです。

今回は、キャンプ飯にも最適な、メスティンとシングルバーナーだけで作れる、湯切り不要の【ツナ缶ペペロンチーノ】のレシピを紹介します！

　

「ペペロンチーノを作るのに、わざわざお湯を沸かしてパスタを茹でるのは面倒…」と感じたことはありませんか？

このレシピでは、パスタを茹でる手間を省き、メスティン一つで驚くほど簡単に、本格的なペペロンチーノが作れます。

ツナ缶の旨味とニンニクの香りが食欲をそそり、鷹の爪のピリッとした辛味がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。

キャンプはもちろん、ご自宅でも気軽に挑戦できるレシピなので、ぜひお試しください！

　

材料

　

水の量

茹で時間	水の量
3分	150ml
5分	180ml
8分	200ml
9分	220ml

メスティンでスパゲッティを作る場合、大事なことは【スパゲッティの茹で時間】と【水の量】です。

このバランスが取れていないと、火が通らず固くなるか、水っぽく伸び伸びになるか・・・どちらかになります。

　

作り方

１．スパゲッティを茹でる

スパゲッティを半分に折り入れ、オリーブオイルを加え、全体に馴染むように混ぜます。

水・塩(ひとつまみ程度)を加え、加熱します。

火加減は沸騰するまでは中火から強火で、沸騰したら弱火から中火にします。

スパゲッティの茹で時間は沸騰してから計測し、表記されている時間の1分前までです。

スパゲッティ同士がくっつかないようにたまにかき混ぜます。

　

２．材料を加える

茹で時間の2分前になったら、ツナ缶(オイルごと)・ニンニクチューブ・鷹の爪輪切り・醤油を加え、かき混ぜながら炒め合わせます。

　

３．仕上げ

茹で時間の1分前になり、水分がなくなったら完成です。

以上です。

　

今回使った道具

　

まとめ

メスティンとシングルバーナーで作れる、湯切り不要の【ツナ缶ペペロンチーノ】のレシピを紹介しました。

少ない材料と調味料で、簡単に作れるので、キャンプ飯のレパートリーにぜひ加えてみてください。

ご自宅でも、洗い物が少なく済むので、忙しい時の一品にもおすすめです。

ぜひ、お試しください！

　

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

　

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