【じゃがいもとウインナーの粒マスタード焼き】オーブンで【簡単おつまみ】

こんにちは。

マルちゃんです。

今回は簡単おつまみ【じゃがいもとウインナーの粒マスタード焼き】を紹介します。

ソーセージとじゃがいもとブロッコリーに粒マスタードとマヨネーズをかけてオーブンで焼くだけの簡単料理です。

粒マスタードのうまみと酸味が長いもの味を引き立て、ホクホクのじゃがいもとジューシーなウインナーによく合います。

下ごしらえが簡単で、オーブンで作れる簡単料理ですので、あと一品ほしいとき、酒のおつまみにもピッタリです。

いつも通りの美味い・早い・簡単料理ですので是非真似してみてください♪

材料

作り方

１．食材をカットする。

じゃがいもは皮をむいて四つ切りに、ウインナーは斜め切りに、ブロッコリーは一口大にカットします。

じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

さらに同じ耐熱ボウルにブロッコリー・水を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。

２．オーブンで加熱する。

別の耐熱皿にオリーブオイルを塗り、１．で加熱したじゃがいも・ブロッコリーを加え、さらにウインナーを加えます。

粒マスタード・マヨネーズを混ぜて、上にかけます。

オーブンで200℃で10ほど表面に焼き目がつくまで焼きます。

３．味を整えて、完成。

お好みでパセリorバジルを振りかけて、完成です。

以上です。

まとめ

いかがでしたか？

簡単おつまみ【じゃがいもとウインナーの粒マスタード焼き】を紹介しました。

新じゃがいもを使う場合は芽を取り除いて、皮つきのまま作ると美味しいです。

また、オーブンで加熱する前にチーズを乗せて焼いたり、ソーセージの代わりにえびを入れても美味しいです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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