【ビーフシチュードリア】金のビーフシチューで【メスティンレシピ】

メスティンレシピ

こんにちは。マルちゃんです。

今回はキャンプで手軽に作れる【ビーフシチュードリア】のレシピを紹介します。

メスティンと固形燃料を使ったほったらかし炊飯で、手間いらずで美味しい一品を楽しみましょう。

セブンイレブンの金のビーフシチューの濃厚な味わいとチーズの香ばしさが絶妙にマッチし、アウトドアならではの贅沢な食事体験をお届けします。

初めての方でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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材料

― 食材 ―
・米 1合
・金のビーフシチュー 1パック
・卵 1個
・ミックスチーズ 50g
― 調味料 ―
・水 120ml

道具

メスティン

今回はトランギアの【ノーマルメスティン】を使い1合炊きます。(最大約1.8合まで)

ラージメスティンの場合は2合でも3合でも炊くことが可能です。(最大約3.5合まで)

メスティンは、軽量でコンパクトな設計が特徴であり、アウトドアでの調理に最適です。

耐久性が高く、頑丈な構造なので、野外での使用に耐えることができます。

また、燃料の効率が良く、燃焼時間が長いため、長時間の調理にも対応可能です。

直火はもちろん、固形燃料やガスバーナーでも使用できるため、様々なシーンで活躍します。

メスティンの下準備や通常の炊飯方法はコチラ↓

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火元

今回はEsbit(エスビット)の【ポケットストーブ】を五徳として使用し、固形燃料(25g)で加熱します。

エスビットのポケットストーブは、ドイツ製の折りたたみ式小型ストーブです。

非常にコンパクトで持ち運びがしやすく、軽量なのでアウトドアに最適です。

使用する際には、ストーブを展開し、固形燃料をセットして点火するだけで簡単に使用できます。

火力も安定しており、調理中の加熱も均等に行えるのが特徴です。

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シングルバーナーでも通常の炊飯方法と一緒で炊飯できます。

焦げ付き防止のためバーナーパットの使用をおすすめします。

ちなみに私が使用しているシングルバーナーはSOTOの【ST-310 レギュレーターストーブ】です。

現在は、最新モデルの【ST-350 トライトレイル】が発売されています。

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作り方

1.米を研ぎ吸水させる。

米を研ぎ、夏は30分冬は60分吸水させます。

これにより、炊き上がりの食感が良くなります。

2.水の量を調整する。

吸水させた米の水を捨て、金のビーフシチューのスープを加えます。

トランギア製のメスティンであれば、リベットの中央になるよう、水を加え量を調整し、よく混ぜます。

水量
水と調味料を足して200mlになるように調整してください。

3.食材を加え、加熱する。

金のビーフシチューの具を加えます。

メスティンの蓋をして、固形燃料を点火し加熱します。

この間、メスティンを開けたり動かしたりしないでください。

メスティン加熱状況

4.火が消えたら蒸らす。

炊き上がったら蓋を開け、卵・ミックスチーズを加え、蓋をして15分ほど蒸らします。

ここからはスピード勝負です。

蓋を開けたら・・・

卵・・・

ミックスチーズ・・・

を加えすぐに蓋をしましょう。

あまり長時間蓋を開けていると蒸らす効果がなくなります。

蒸らすときはタオルや保温ランチバック等で覆いましょう。

メスティン保温状況

5.蒸らし終わったら、完成。

蒸らし終わったら、完成です。

以上です。

材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

まとめ

メスティンと固形燃料を使って作る【ビーフシチュードリア】のレシピを紹介しました。

手軽に作れるのに、贅沢な味わいが楽しめるこのレシピは、キャンプでの食事を一層楽しいものにしてくれます。

濃厚な金のビーフシチューの風味と、とろけるチーズ、そして卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさです。

ぜひ次のキャンプの機会に試してみてください。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、今日も良いキャンプライフを♪

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