こんにちは。
マルちゃんです。
今回は簡単おつまみ【じゃがいもとウインナーの粒マスタード焼き】を紹介します。
ソーセージとじゃがいもとブロッコリーに粒マスタードとマヨネーズをかけてオーブンで焼くだけの簡単料理です。
粒マスタードのうまみと酸味が長いもの味を引き立て、ホクホクのじゃがいもとジューシーなウインナーによく合います。
下ごしらえが簡単で、オーブンで作れる簡単料理ですので、あと一品ほしいとき、酒のおつまみにもピッタリです。
いつも通りの美味い・早い・簡単料理ですので是非真似してみてください♪
材料
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作り方
1.食材をカットする。
じゃがいもは皮をむいて四つ切りに、ウインナーは斜め切りに、ブロッコリーは一口大にカットします。
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![](https://marutyancampblog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_E5087.jpg)
じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
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さらに同じ耐熱ボウルにブロッコリー・水を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
![](https://marutyancampblog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_E5091.jpg)
2.オーブンで加熱する。
別の耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1.で加熱したじゃがいも・ブロッコリーを加え、さらにウインナーを加えます。
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粒マスタード・マヨネーズを混ぜて、上にかけます。
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・粒マスタード 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
オーブンで200℃で10ほど表面に焼き目がつくまで焼きます。
3.味を整えて、完成。
お好みでパセリorバジルを振りかけて、完成です。
![](https://marutyancampblog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_E5095.jpg)
以上です。
まとめ
いかがでしたか?
簡単おつまみ【じゃがいもとウインナーの粒マスタード焼き】を紹介しました。
新じゃがいもを使う場合は芽を取り除いて、皮つきのまま作ると美味しいです。
また、オーブンで加熱する前にチーズを乗せて焼いたり、ソーセージの代わりにえびを入れても美味しいです。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、今日も良いキャンプライフを♪
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